你是否想過，未來有一天，人們會用蟑螂來“擠奶”？是的，你沒聽錯。科學界近年來一直在大聲討論一種被稱為“蟑螂奶”的神秘物質。這并不夸張：由活力研究推動的蟲媒食品商業(yè)，盯上了來自一項潛在的飲品——不是真正的液態(tài)奶養(yǎng)出來的昆蟲秘密。這正是《生化學報表》于2016年發(fā)布的一篇全新研究中發(fā)出的引爆觀者好奇心之地。

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